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Top articles

  • Une cure de jouvence. Ca vous dit?

    26 juin 2014

    Lors de mon voyage en Chine, j’ai découvert les propriétés de certaines plantes. Chacun sait que les Chinois sont férus de thé, mais savez-vous qu’ils utilisent aussi de nombreuses autres plantes en infusion ou en décoration? Décoration ? !?! Oui décoration...

  • Yunnan university- Nourriture

    21 mai 2014

    Nous parlions de nourriture chinoise la semaine passée. Rien à voir avec celle que nous connaissons en France. La cuisine des restaurants chinois en France est TRES adaptée au gout français. Ici tout est TRES épicé: very HOT. Interdit aux intestins fragile....

  • Restaurant ou Nirvana?

    07 septembre 2014

    Aujourd'hui, ma meilleure amie m'a amené dans un petit bout de paradis. Nous avons de si beaux endroits dans la région... Celui-ci est un luxe de sérénité! En plein coeur de la nature, au bord de l'Esteron, un domaine de verdure apparaît. On comprend...

  • Calligraphie Chinoise

    30 juillet 2014

    MAGNIFIQUE, NON? La calligraphie est l'art de former les signes d'écriture d'une langue. La calligraphie chinoise se singularise par l'originalité et la richesse del'écriture chinoise. La calligraphie chinoise permet donc un champ d'expression très large....

  • Kunming - Chine - Lac Vert en centre ville

    10 juin 2014

    Des Lotus de toutes les couleurs...Des gens qui dansent ou s'exercent... Des boutiques, des vendeurs... Des resto...

  • Nice - ses alentours - Tant de choses à faire, à voir

    16 mai 2014

    Les activités dans la région Les villes de Monaco ou Cannes ne sont qu’à 30 minutes en train. Toutes les autres petites villes comme Villefranche sur Mer ou Antibes … sont desservies par le train ou le bus (1,50€) Si le cœur vous en dit vous pouvez même...

  • Kunming- Chine- 31°c On se couvre

    20 mai 2014

    Kunming 31°c. Climat très chaud! Les gens se couvrent pour éviter l'insolation. De plus, les femmes portent l'ombrelle pour éviter le bronzage. Une peau blanche est le must ici. Elles portent même des collants pour que leurs jambes restent le plus blanc...

  • Ce blog est destiné aux Voyages, aux idées positives et aux recettes faciles

    25 septembre 2011 ( #relaxation )

    Comme son nom l'indique, dans ce blog vous découvrirez des idées de voyage accompagnées de photos, de petites solutions pour positiver, pour retrouver le bien-être ainsi que des recettes de cuisine très simples pour les gens toujours pressés que nous...

  • Liqueur de nouyaux d'abricot

    25 septembre 2011 ( #recette de cuisine )

    En été, j'aime acheter des cagettes entières de fruits. Jeter tous les nouyaux me paraissait idiot. J'ai donc essayé de les recycler. C'est à la mode ! Maintenant, je me régale . Ingrédients: Une centaine de noyaux d'abricots, dont vous n’enlèverez pas...

  • Le Châtiment des Elites - Livre à lire absolument

    25 septembre 2011 ( #livres )

    Le mois dernier, j’étais très occupée. Néanmoins, comme je travaillais à la maison, je trouvais quand même le temps de parcourir FaceBook. J’y ai rencontré un ami virtuel : Giam Piero, très sympa. En regardant un peu mieux son profil, je constate qu’il...

  • Méditation énergisante

    01 octobre 2011 ( #relaxation )

    L’automne arrive et avec lui des petites gênes respiratoires ou plus simplement le nez qui coule. On ne va quand même pas se bourrer de médocs pour une toux qui commence ou un petit mal de gorge. Chassons les microbes ! 1ère bonne idée : faire une inhalation...

  • PROMENADE à CHEVAL : Que du bonheur !

    02 octobre 2011 ( #voyages )

    Sur la Côte d’Azur, on a vraiment beaucoup de chance. Tout d’abord 300 jours de soleil par an. Et oui, nous sommes début octobre et aujourd’hui nous allons à la plage. Ensuite, on a la montagne. Et oui, pour l’hiver 17 stations de ski alentours. La plage,...

  • Nous avons visité pour vous : l’Hôtel- Thalasso 1835 à Cannes

    08 octobre 2011 ( #voyages )

    Lorsqu’on pense à Cannes, la première image qui se déroule sous nos yeux c’est le tapis rouge qui grimpe sur le Palais des Festivals avec ses artistes et son agitation. A cette époque de l’année, la si jolie Croisette est à éviter. Il faut pourtant en...

  • Nous avons testé pour vous : LA BISCOTTE - Théâtre

    09 octobre 2011 ( #relaxation )

    Une pièce de théâtre hilarante ! Lui : célibataire quinquagénaire, égoïste, misogyne… Un homme, en somme, Elle : jeune et belle emmerdeuse, bien décidée à LUI pourrir la vie. Pour gagner son paradis, il va vivre l’enfer ! Et Elle Lui en fait voir de toutes...

  • Nous avons testé pour vous : Le MAKAN - restaurant

    09 octobre 2011 ( #voyages )

    Un vrai restaurant avec terrasse et produits frais Un cadre somptueux, Zen et appelant aux voyages. Une terrasse vu sur la baie de Cagnes-sur-Mer et à deux pas de l’hippodrome. Une cuisine vraiment raffinée et avec des produits frais (ça devient rare)....

  • Nous avons testé pour vous : le BLEU de France – Croisière

    19 octobre 2011 ( #voyages )

    Ni très emballés par les voyages organisés, ni par les bateaux, aussi grands soient-ils, nous avons essayé, en famille, une croisière en Méditerranée. Ce n’était pas joué d’avance, vu notre aversion pour le confinement. Plutôt du style baroudeur, le voyage...

  • Nous avons visité pour vous : le CAP ESTEL – Hôtel particulier –Restaurant - Spa à Eze bord de Mer

    23 octobre 2011 ( #voyages )

    Difficile de décrire la majestuosité de cet établissement... De dehors, impossible de voir quoique ce soit. Des grilles bien gardées, que seul un « sésame » peut ouvrir, on découvre un parc verdoyant dévalant vers la mer. Derrières les pins parasols,...

  • L'accueil un métier - Livre

    26 octobre 2011 ( #livres )

    Afin que vous ne lisiez pas ce livre pour rien, en voici les mots clefs : Service, passion, accueil, polyvalence, communication pour laquelle le savoir-être devient un savoir-faire, outils marketing afin de mieux analyser le contexte, tourisme, hôtellerie,...

  • L'accueil un métier pour les Profs de Service - Livre

    26 octobre 2011 ( #livres )

    Chères et chers Profs, J’ai écrit ce livre pour faciliter l’apprentissage de l’accueil. Il peut être utilisé pour tous les domaines des services. Les applications sont tournées vers le tourisme et l’hôtellerie. « L’accueil un métier : application au tourisme...

  • Nous avons visité pour vous : le MAS D’ARTIGNY – Hôtel-Restaurant-Spa

    27 octobre 2011 ( #voyages )

    Un établissement**** reposant, c’est le premier mot qui vient à l’esprit. On entre tout droit dans un havre de paix de 8 hectares. La première expérience en arrivant est celle du parc, parsemé de pins et d’œuvres d’art. Le mélange de verdure et de statues...

  • Nous avons testé pour vous : BENJY DOTTI – One Man Show au JAZZ COMEDIE CLUB à Nice

    28 octobre 2011 ( #relaxation )

    Dépêchez-vous ! Il ne joue plus que ce soir le 29 et demain le 30 octobre. Où est la télécommande ? Inutile de vous en inquiétez, il n’y a rien à jeter. Un excellent moment de rire. Au programme : imitations, parodies, revues d’actualité, Cet ancien boucher...

  • Nous avons visité pour vous : la Villa KERYLOS

    30 octobre 2011 ( #voyages )

    Que faire sur la Côte d’azur ? Ce n’est pas une question à se poser tant il y a de merveilles à découvrir. La Villa Kerylos en fait partie. Se retrouver pour un après-midi dans le luxe d’une villa grecque de l’antiquité, ça fait rêver. Même si ce n’est...

  • Le Management de la Motivation : Améliorer les Services

    02 novembre 2011 ( #livres )

    Depuis près d’une centaine d’années on cherche à motiver le « personnel ». Cet ouvrage retrace les différentes théories émises par les psychologues du siècle dernier, pour mettre en exergue une des plus récentes celle du RENVERSEMENT. L’homme peut-il...

  • Judith Regnault – Tedesco : Une Artiste peintre céramiste hors du commun

    05 novembre 2011 ( #relaxation )

    Je n’y connais rien à l’art moderne, à vrai dire je n’aime pas grand chose dans cet art, mais c’est parce que je suis « inculte »… Mais là, c’est un véritable coup de cœur. C’est puissant, beau, appliqué, plein de contrastes, de précisions, de couleurs,...

  • Nous avons visité pour vous : Villa et Jardins EPHRUSSI de ROTSCHILD

    08 novembre 2011 ( #relaxation )

    Vous aimez les demeures anciennes, aménagées à l’ancienne, vous trouverez votre bonheur dans la visite de cette villa. Il s’agit en fait d’un Palais de la Renaissance crée par la Baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild au début du siècle dernier. Ce que...

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